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传承与创新:宁波“红帮裁缝”的攻与守

信息来源:china1f.com   时间: 2014-11-20  浏览次数:1118

 

 

    一把尺子、一把剪刀、一张小板凳,成就了宁波“红帮裁缝”。从清末民初起,“红帮裁缝”逐渐成为近现代中国服装史的主体,创立了五个第一:中国第一套西装,第一套中山装,第一家西服店,第一部西服理论专著,第一家西服工艺学校。
    如今,宁波年产服装15亿件,约占全国13%的市场,涌现了雅戈尔、杉杉、太平鸟、罗蒙、培罗成等一大批服装品牌。但是,市场变数正越来越大,一成不变的传统商城模式受到移动互联网猛烈冲击,国外品牌不断涌入,“红帮裁缝”在品牌定位、资金瓶颈、人才危机、技术难关等问题上同样面临各种问题。
    传承与困惑
    一个“红帮裁缝”的订制实践
    杭州中山北路上,有一家“红帮裁缝”私人订制店,店面不大,却很精致。
    晚上8:30,老板金兴君边拿着皮尺给一位女士仔细量体,边招呼客人:“你们先坐一下,吃点栗子。”金兴君是地道的红帮传人,老婆、儿子、媳妇都是裁缝。他习惯跟客人先拉拉家常,了解客人的职业、生活习惯,再来谈面料、颜色、价格。
    凭借精湛的手艺,金兴君把店打理得很红火,“今天就定下四套西服和一件旗袍,这一天的订单至少需要80天的工时。”
    西服全部手工量身定做,一件衣服至少要15天,“像这样的一星期内一定要让顾客再次试身,长了收,短了放,直到顾客满意为止。”金兴君拿起一件还在打样的定制西服说。
    缜密的手工缝线,每件都由一位手艺精湛的老师傅独立完成,价格不菲,每件都在4000元以上。对角的衬衫翻领,手工的旗袍绣花,合体贴身的西服,这都是金兴君引以为傲的杰作。
    如今,这样的“红帮裁缝”点已在北京、上海、南京等地悄然走红。
    一位“红帮传人”的迷茫困惑
    在日前举行的第18届宁波国际服装节上,“春芽子”的几款童装引来颇多驻足。
    如果不是2008年的那场金融危机,这家宁波老牌童装企业恐怕不会涉足校服领域。总经理蒋雨雨说:“当时很多企业都不愿意做校服,因为其价格低、利润薄、款式单一,但安全要求却很高。”
    这让他看到了商机,主动调整产品结构,很快就在众多家以家庭作坊生产为主的校服供应商中脱颖而出。
    但不是每一家服装企业都能将商机抓得如此精准。近年来,原材料价格、商务成本、劳动力价大幅上涨,宁波服装产业面临着严峻挑战。
    作为“红帮裁缝”的起源地,宁波是国内最具规模的服装产业集群,年产服装15亿件,约占全国的13%,但随着京派、杭派、海派、闽派、粤派服饰的挤压,宁波服装的优势正在减弱。
    蒋雨雨说:“目前市场变数越来越大,消费的持续低迷,移动互联网带来的渠道变革,传统商城模式的一成不变,加之国外品牌的不断涌入,宁波服装究竟该如何走?品牌定位、资金瓶颈、人才危机、技术难关……对宁波服企而言,都很迷茫。”
    创新与拓展
    太平鸟每天出300个新款
    张江平恐怕算是最有“红帮”基因的企业家之一。22年前,张江平兄弟俩怀揣着20000元钱,靠6台缝纫机、8名员工开了一家制衣作坊,从此踏上霓裳路,凭着对服装的悟性和对市场的敏感,企业越做越大,几经更名,太平鸟横空出世。
    太平鸟与宁波国际服装节一同成长,现在仅女装的年销售额就超5亿元,在宁波男装之乡可谓“万花丛中一点红”。
    “在很多人的印象中,服装企业还停留在劳动密集型产业的层面上,跟当前所倡导的节能、环保、高科技等新兴产业不合拍,其实这是一种误解,纺织服装行业拥有高科技产品,比如,防熨产品、防静电技术等,没有夕阳产业,只有夕阳技术。”太平鸟集团副总裁胡文萍说。在她看来,服装行业依然看好,关键在于企业的定位和经营,“我们定位很准,主要锁定3至35岁之间的消费者,价位也不高,一般每件300元左右,但更新快。”
    据胡文萍介绍,太平鸟是宁波最早进入女装行业的企业,也是宁波“快时尚”的引领者,“设计团队有300多人,一年有近10000款新款上市,平均每天出300个新款。”
    雅戈尔积极拓展电商营销
    宁波国际服装节举行了18届,雅戈尔董事长李如成也参加了18届。
    雅戈尔,从一个靠自带尺子、剪刀、小板凳拼凑起来的戏台地下室的原始手工作坊,发展成了拥有20000万员工的亚洲最大、最先进的衬衫、西服生产基地和上市企业。
    在品牌的“攻城略地”上,雅戈尔确实有一套,雅戈尔坚持“自己买店自己经营”策略,增强了终端渠道的竞争力。“我们在山东有一家年销售3000万元的专卖店,地处当地核心商圈,店铺租金逐年上涨,后来我们花1000万元买下该店铺,大大节省了渠道运营成本。”李如成说。
    虽以实体立业,但雅戈尔并没有放弃对新兴渠道的拓展。2013年4月,雅戈尔启动线上销售,借助第三方力量,在天猫、京东等各大电商平台铺货,主推雅戈尔品牌。经过一年的磨合,运营已逐渐入轨,成为其重要的零售渠道。
    雅戈尔上半年年报显示,今年1-5月,集团新生代服装品牌HSM、GY分别实现了39%和21%的高增长。
    专家视角
    学位服都是西方来的,这一点我很遗憾
    中国美术学院设计学院教授吴海燕
    中国服饰应该有自己的特色与品牌。我在中国美院教书,一代代的毕业生走出校门,他们穿的学位服都是西方来的,这一点我很遗憾。
    再看商场里的衣服,很多都是国外的品牌,即便是自己的品牌,也要整一些外国文字,我们应该有自己的东西,比如例外(EXCEPTION),就很好,追求原创,传承东方文化。
    拥有自己的东西,核心在于服装的灵魂——设计。宁波是中国最大的服装产业基地之一,每一个大牌背后都站着数百位优秀的服装设计师,很多还聘请了“洋设计师”,太平鸟每年上万款的新品,让我感到震惊,也让我感到欣慰。
    宁波服装要向着时尚产业的方向提升
    宁波市经济与信息化委员会副主任周学明
    一件中山装,一种红帮精神,一直以来,服装产业都以其丰富的文化和经济价值充当着宁波城市形象的“金名片”。如果说一把尺子、一把剪刀、一张小板凳是最原始的红帮精神,那现在宁波服装承载的红帮精神该是什么呢?
    实际上现在宁波的服装产业已与高科技产业不断融合,并逐渐打破了传统的销售模式,在纺织服装价值链上,公认的利润分配结构大致是:营销占50%,设计占40%,生产占10%。
    所以,我认为宁波纺织服装业要着力创新营销模式,提升创意设计水平,向着时尚产业的方向提升,这就要做大产业链,做活市场链,做优服务链,做强创新链,并立足展台、舞台、讲台,提升宁波服装产业。

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